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テーマを絞った随筆(エッセイ)集です

ミルメーク 2006/05/04
 世代によって様式が異なる学校給食でのコーヒー牛乳です。オイラの頃は、瓶牛乳だっ たのでコーヒー粉末を入れる形式でした。この時、牛乳を一口飲んでからでないと、溢れ 出して混ぜにくい現象が生じてしまいました。
 文部省御用達で、一般には売られていない商品と思っていましたが、昔のデザインのま ま(8g袋)通販でゲットできました。大島食品工業という名古屋市にあるメーカーだったの ですね。バリエーションも増えたみたいで、参考までにリンク張っておきます。こちら。
 どちらかというと、甘いだけでコーヒーの香りが目立たない味は昔と全く変わっていませ ん。ただただ、懐かしいばかりで感激です。いくら混ぜたつもりでも、必ず底に沈殿する現 象も懐かしいです。
 牛乳との相性も重要な要素です。「森永」か「グリコ」がバッチリです。




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