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テーマを絞った随筆(エッセイ)集です

韓国の清酒・清河 2007/05/20
韓国旅行では、こればっかり飲んでいました。焼酎は日本と全く同じだし、向こうではストレ ートで飲む習慣なので、お店で注文するには不都合だからです。
 焼き肉屋から刺身屋まで、全ての食に合う清酒(日本酒)でした。「チングハ」とか「チョン ガ」とか、オーダーするのに発音が難しかったです。
 高級なレストランでは、一本(300ml)5000ウォン取られましたが、町の食堂では3000ウォ ンでした。ところが、コンビニで買うと15000ウォンくらい。更に、スーパーだと13000ウォン でした。
 日本でいう「上善水如」に似ているライトなお酒です。日本の一般的な日本酒に比べて全 然甘くないので、キリリと冷えた心地いい飲み口です。日本の清酒会社も見習って貰いた いです。まあ、日本人は「辛口」といっても甘ーいのが好みですからね。
 韓国人はもっぱら焼酎を飲んでいました。「C1」というのが一番人気でした。そのうち、 日本国内でも流行るでしょう。




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