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テーマを絞った随筆(エッセイ)集です

オイラのビール考 2022/01/04
  あまりビールは好きではありません。理由はアルコール度が低いから。コスパも悪いし、貧  乏性なんです。許されるのなら、乾杯の一杯目だってビールは拒否したいです。とはいえ、 酒 (アルコール)ですから正月くらいは高い金払って飲む事もあります。
 先日、昔ながらの酒屋で瓶ビールを買おうとしたら、「今どき、瓶ビールなんて置いていな い よ」だって。ならば、とイオンに行ったら、スーパードライと一番搾りの2銘柄のみ
の在庫でした。オイラの好きな銘柄はサントリーとサッポロなのに。最後にリカーショップに行 っ たらサッポロの赤ラベルが置いてありました。非常に珍しいです赤ラベルは。先日、浅草 の朝 飲みで赤ラベルが飲めて大感激でした。



 箱根駅伝の影響は全くありませんが、サッポロの黒ラベルは良く見かけるビールで、非加  熱処理の生ビールです。

   
 一方の赤ラベルは熱処理された苦いビールです。今の時代に流行らないので、飲食店は  おろか、コンビニ・酒屋にも置いていません。
 「スーパードライ」は何杯も飲みやすいように味付けされています。まあ、別に嫌いなら飲ま  なきゃいい話。でも、スーパーや飲食店でアサヒとキリンの2拓じゃ困ります。

   
 オイラの一番好きなビールはサントリーの「The MALT'S」。昔はただの「MALT'S」という名 で した。故・萩原健一や和久井映見がCMやっていた「うまいんだな、これが」以来のお気に 入り です。勿論、苦いラガー・タイプではないのですが、原料は麦とホップのみ。日本酒で言 えば 純米酒みたいなもの。コーン・スターチで味なんか付けていません。しかも、天然水仕立 て で、スッキリ透き通った美味さなんです。
 この「The MALT'S」ですが、まず大瓶を見ません。缶だって、コンビニじゃまず見かけない で す。まあ、プレミアム・モルツが有名になってしまいましたからね。でも、プレミアムは要らな い ですね。吉野家で朝飲みしていたら、「The MALT'S」の缶が出てきて嬉しかったですねえ。

  
 サントリーに次ぐ贔屓のサッポロには、北海道限定の「クラシック」という生ビールもありま  す。北海道以外でも売っています。こちらも麦芽とホップのみで、苦くはないですが美味い方  だと思います。




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