メインテーマ(My Column)
テーマを絞った随筆(エッセイ)集です
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あまりビールは好きではありません。理由はアルコール度が低いから。コスパも悪いし、貧
乏性なんです。許されるのなら、乾杯の一杯目だってビールは拒否したいです。とはいえ、
酒 (アルコール)ですから正月くらいは高い金払って飲む事もあります。
先日、昔ながらの酒屋で瓶ビールを買おうとしたら、「今どき、瓶ビールなんて置いていな
い よ」だって。ならば、とイオンに行ったら、スーパードライと一番搾りの2銘柄のみ
の在庫でした。オイラの好きな銘柄はサントリーとサッポロなのに。最後にリカーショップに行
っ たらサッポロの赤ラベルが置いてありました。非常に珍しいです赤ラベルは。先日、浅草
の朝 飲みで赤ラベルが飲めて大感激でした。
箱根駅伝の影響は全くありませんが、サッポロの黒ラベルは良く見かけるビールで、非加
熱処理の生ビールです。
一方の赤ラベルは熱処理された苦いビールです。今の時代に流行らないので、飲食店は
おろか、コンビニ・酒屋にも置いていません。
「スーパードライ」は何杯も飲みやすいように味付けされています。まあ、別に嫌いなら飲ま
なきゃいい話。でも、スーパーや飲食店でアサヒとキリンの2拓じゃ困ります。
オイラの一番好きなビールはサントリーの「The MALT'S」。昔はただの「MALT'S」という名
で した。故・萩原健一や和久井映見がCMやっていた「うまいんだな、これが」以来のお気に
入り です。勿論、苦いラガー・タイプではないのですが、原料は麦とホップのみ。日本酒で言
えば 純米酒みたいなもの。コーン・スターチで味なんか付けていません。しかも、天然水仕立
て で、スッキリ透き通った美味さなんです。
この「The MALT'S」ですが、まず大瓶を見ません。缶だって、コンビニじゃまず見かけない
で す。まあ、プレミアム・モルツが有名になってしまいましたからね。でも、プレミアムは要らな
い ですね。吉野家で朝飲みしていたら、「The MALT'S」の缶が出てきて嬉しかったですねえ。
サントリーに次ぐ贔屓のサッポロには、北海道限定の「クラシック」という生ビールもありま
す。北海道以外でも売っています。こちらも麦芽とホップのみで、苦くはないですが美味い方
だと思います。
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